Քարվաճառում առաջին անգամ կազմակերպվել է մեղրի փառատոն (լուսանկարներ)
Շահումյանի շրջվարչակազմի ղեկավար Գագիկ Մարտիրոսյանի նախաձեռնությամբ Քարվաճառում այսօր՝ սեպտեմբերի 14-ին, առաջին անգամ կազմակերպվել է մեղրի փառատոն:
Քարվաճառում առաջին անգամ կազմակերպվել է մեղրի փառատոն (լուսանկարներ)
ՍՏԵՓԱՆԱԿԵՐՏ, 14 սեպտեմբերի, ԱՐՑԱԽՊՐԵՍ:«Արցախպրես»-ի թղթակցի հաղորդմամբ՝ միջոցառմանը ազգային երգերով ու պարերով հանդես են եկել ԱՀ մշակութային համույթները և անհատ կատարողները:
Փառատոնին ներկա էին ԱՀ նախագահ Բակո Սահակյանը, պետնախարար Գրիգորի Մարտիրոսյանը, պետական այրեր, հյուրեր, Արցախի տարբեր շրջաններից ժամանած քաղաքացիներ, ովքեր շրջել են տաղավարներով՝ ծանոթացել և համտեսել արցախյան մեղրը, ավանդական ճաշատեսակներն ու քաղցրեղենները, ինչպես նաև դիտել ներկայացված ձեռքի աշխատանքները:
Մեզ հետ զրույցում Շահումյանի շրջվարչակազմի մշակույթի և երիտասարդության բաժնի վարիչ Վարսիկ Կաֆյանն ասել է, որ փառատոնին ձևավորվել է շուրջ 70 տաղավար:
Ըստ Վ. Կաֆյանի՝ մեղրի փառատոնի նպատակը ոչ միայն ԱՀ տարբեր շրջանների մեղվապահների համախմբումն է, այլև Քարվաճառի մեղրի համն ու հոտը ներկայացնելն ու ճանաչելի դարձնելը:
Քարվաճառի վերընտրված քաղաքապետ Սերգեյ Չիլինգարյանի խոսքով՝ փառատոնի կազմակերպումն իրենք փորձելու են դարձնել ամենամյա:
«Այս կերպ շրջանում փորձում ենք էլ ավելի զարգացնել մեղվաբուծությունը: Քանի որ քարվաճառցիների մեծ մասը զբաղվում է մեղրի արտադրությամբ, մենք էլ փորձում ենք ուշադրության կենտրոնում պահել նրանց աշխատանքը: Փառատոնի կազմակերպումը կխաթանի նաև զբոսաշրջության զարգացմանը»,-նշել է Ս. Չիլինգարյանը:
Փառատոնին մասնակից Մարտակերտի շրջանի Հաթերք գյուղի բնակիչ Արշավիր Սարգսյանը մեզ հետ զրույցում ասել է, որ ինքն արդեն 20 տարի է,ինչ զբաղվում է մեղվաբուծությամբ:
«Ունեմ մեղվի 25 փեթակ: Անցած տարիների համեմատ, այս տարի լավ մեղր ենք ստացել. մեկ փեթակից վերցրել ենք 15 կգ մեղր: Իրացման խնդիր չունենք: 1 կգ մեղրի արժեքը կազմում է 4000 դրամ»,-նշել է Ա. Սարգսյանը:
Նրա խոսքով՝ փառատոնը մեղվապահներին հնարավորություն կտա, որպեսզի ծանոթանան նոր գործընկերների հետ:
«Հաթերք Ֆուդ» ընկերության ներկայացուցիչ Վիլեն Միրզախանյանն էլ ասել է, որ արդեն 3 տարի է, ինչ իրենք զբաղվում են մեղվապահությամբ: Ունեն շուրջ 201 մեղվափեթակ. այս տարի ստացել են մոտ 2 տոննա մեղր:
«Վաճառքի ենք հանում նաև մեղրով ընդեղեն, որն իր մեջ պարունակում է չրեր և կտավատի, դդմի, արևածաղկի և այլ սերմեր: Այն ունի օգտակար մի շարք հատկանիշներ: Ընդեղենով մեղրն առնելու ժամանակ սպառողներին, որպես նվեր տրվում է գդալ և թեյ: Մենք ԱՀ-ում և ՀՀ-ում մասնակցում ենք տարբեր փառատոնների, որը արտադրանքը ճանաչելի է դարձնում»,-մասնավորապես ասել է Վ. Միրզախանյանը:
ԱՀ գյուղատնտեսության նախարար Ժիրայր Միրզոյանն էլ ասել է, որ Արցախում 2018 թվականի տվյալներով մեղվաընտանիքների քանակը կազմում էր շուրջ 26 հազար, և արտադրվում էր տարեկան մոտ 268 տոննա մեղր. այդ թիվը տարեցտարի ավելանում է:
Ըստ Ժ. Միրզոյանի՝ վերջին տարիներին Արցախում մեղվապահությունն զգալի առաջընթաց է արձանագրել: Արցախը մեղրով ինքնաբավ է:
«ԱՀ գյուղատնտեսության նախարարությունը մեղվաբույծների համար պարբերաբար կազմակերպում է դասընթացներ, ինչպես նաև ՀՀ և ԱՀ մեղվաբույծների հանդիպում, որոնք էլ ավելի են խթանում մեղվաբուծության զարգացմանը: Ունենք նաև ծրագիր, ըստ որի պահեստազորային սպաներին, ովքեր ցանկություն ունեն զբաղվելու մեղվապահությամբ, անվճար հիմունքներով տրամադրում ենք մեղվափեթակներ. ծրագիրը լինելու է շարունակական»,- ավելացրել է նախարարը:
ԱՀ մշակույթի, երիտասարդության հարցերի և զբոսաշրջության նախարար Լեռնիկ Հովհաննիսյանը նշել է, որ իրենց կառույցը մշակութային միջոցառումների կազմակերպման մասով աջակցել է փառատոնի կայացմանը:
Ըստ նախարարի՝ միջոցառումը հնարավորություն կտա, որպեսզի Շահումյանի շրջանի կարողություններն ի ցույց դրվեն, ինչպես նաև ապահովեն զբոսաշրջության մեծ հոսք, որն էլ կբերի տնտեսական զարգացման:
Հարգելի՛ ընթերցող, 1-5 բալային համակարգով կարող եք գնահատել նյութի որակը՝ 10-55 կարճ համարին ուղարկելով sms հաղորդագրություն՝ նշելով համապատասխան կոդը` -40-: